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次へ| 「モーゼルのカリスマ醸造家 エルンスト・ローゼン」 ついにというか、やっとというか2001年度版「ゴー・ミヨーのドイツワインガイド」誌で 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の栄冠に輝く。 約束なしにご自宅をお訪ねしたところ、快く招き入れられ、他のお客様と 一緒にテイスティング会が始まった。 ご自慢の1級畑「ベルンカステラー・ライ」「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」 「エルデナー・トレップヘン」「ユルチガー・ヴュルツガルテン」のカビネットを比較試飲。 「ライ」のピーチのような香りに魅了され、「ゾンネンウーア」の美しさに感動。 「トレップヘン」のミネラリーな味わいと、「ヴュルツガルテン」のスパイシーさに圧倒された。 どれも同じリースリングぶどう（ドクター・ローゼン家ではこの品種しか作付けしていない）であっても、 畑ごとの微妙な違いを感じることができた。 |
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