1997年　バローロ　赤・750ml　 7,500円（税込7,875円） 0 1 2 3 4 5

33.　バルバレスコ　ブルーノ・ロッカ
イタリア・ピエモンテ州

ピエモンテのもう一つの偉大なワインがバルバレスコ。ぶどう品種も同じくネッビオーロ種だ。バルバレスコのぶどう農家の4代目のブルーノが、1978年に自らワインを瓶詰めして販売するようになった。すでに1958年にバルバレスコ最高の畑といわれる「ラバイヤ」を入手していたが、1991年購入の「ネイヴェ」の畑と1994年購入の「トレイゾ」の畑のブレンドで「コパロッサ」がうまれた。

緻密ながらがっしりとして厳しさも併せ持つ「ラバイヤ」としっとりとした果実の甘い香りにいきいきとした酸と細かなタンニンがからまる明快な「コパロッサ」とどちらを選ぶ？。

1998年　バルバレスコ「コパロッサ」赤・750ml　 10,000円（税込10,500円　　 0 1 2 3 4 5

1997年　バルバレスコ「ラバイヤ」　赤・750ml 9,000円（税込9,450円　　　 0 1 2 3 4 5

1999年バルベーラ・ダルバ　赤・750ml　 5,400円（税込5,670円） 0 1 2 3 4 5

	バルベーラ・ダスティ・カ・ディ・ピアン 辛口　2000年･赤　4,500円（税込4,725円）
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1998年　パレオ・ロッソ　赤・750ml 8,000円（税込8,400円） 0 1 2 3 4 5

2001年　パレオ・ビアンコ　白・750ml　 5,200円（税込5,460円） 0 1 2 3 4 5

2000年　メッソリオ　赤・750ml 25,000円（税込26,250円） 0 1 2 3 4 5

2000年　スクリオ　赤・750ml　 17,000円（税込17,850円） 0 1 2 3 4 5

2001年　ロッソ・ディ・セーラ　赤・750ml 8,300円（税込8,715円） 0 1 2 3 4 5

42.　ロッソ・イブレオ
　　ヴァルカンツィリア　
　　グルフィ・シチーリア州IGT

シチーリアの地場品種といえば、ネロ・ダーヴォラ。フェラーリＦ1の特別油脂製造をしていた現オーナーの実家にも植わっていた。オリーブオイル製造を試みたところ、ワインに向く土壌であることを指摘された。実家近辺のぶどう畑を買収し、エノロゴを雇い入れワイン事業に参入した。シチーリアにクリュ（畑名表示）の概念を取り入れた。「品種のワインではない。テロワールのワインを作る」というのが、グルフィの身上だ。

その廉価版赤ワインがロッソ・イブレオ。ネロ・ダーヴォラにありがちなドロドロ感は無く、爽やかな酸と快活なタンニンが持ち味だ。

ヴァルカンツィリアはシチーリア地場品種にシャルドネを15％加えた白ワイン。周りを海に囲まれたシチーリアだけに、この白ワインと魚料理との相性は抜群だ。

2002年　ロッソ・イブレオ　赤・750ml 2,100円（税込2,205円） 0 1 2 3 4 5

2002年　ヴァルカンツィリア　白・750ml　 2,000円（税込2,100円） 0 1 2 3 4 5