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43．ジャスティーノ・マディラ　テランテス・オールド・レゼルヴ
ジャスティーノ社

モロッコの西650キロの大西洋上に浮かぶマディラ島産。ぶどう果汁の発酵途中にブランデーを加えて樽詰めし、セ氏50度くらいの乾燥炉（エストファ）で熟成される。アルコール発酵が途中で止まるので甘口。高温熟成による独特のスモーキーな香りとキャラメルの味。長期貯蔵の限定・上級品。食後酒･ナイトキャップに。

甘口　6,000円（税込6,300円）

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